(経営学者)佐藤 耕紀 のブログ

経営学の紹介 & Coffee Break(写真、紀行、音楽など)

アジア旅行・冬(38)台北

週末のCofee Breakです。

九份の散策を終えて、「竪崎路」を下ってバス停に出ると、乗合タクシーが声をかけてきました。

このときも含めて何回か乗りましたが、日本人と一緒になることが多く、安くて快適だと思います。

 

台北に戻り、今回の旅の「最後の晩餐」は、台北駅の向かいにあった「添好運」(Tim Ho Wan)で。

timhowan.jp

 

ファスト・フードのような気軽さと低価格で、ミシュラン1つ星の点心を楽しめるお店として有名でした。

当時は日本にありませんでしたが、やがて日比谷に進出し、いつも大行列の人気店になりました。

その後、新宿や後楽園にも出店したようです。

 

「白灼油生菜」(Poached Fresh Lettuce)。

 

名物の「酥皮焗叉燒包」(Baked BBQ Pork Buns)。

 

「鮮蝦燒賣皇」(Steamed Pork Dumplings with Shrimp)。

 

「小心流沙煎堆」(Custard Sesame Mochi Balls)。

 

「干貝絲炒麵」(Stir-Fried Chow Mein with Dried Scallop)。

 

「蛋白芙蓉虾仁春捲」(EGG WHITE SPRING ROLL With SHRIMP)。

 

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今さらだけど、ちゃんと知っておきたい「経営学内容紹介

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